SIE SUCHEN EIN RESTAURANT IN VIERSEN

für Ihr Essen mit der Familie, mit Freunden oder Geschäftspartner?

Ob Sie für ein elegantes Abend-Menü an Ihrem Hochzeitstag, das Geschäfts-Essen oder eine deftige Kleinigkeit ein Restaurant suchen, bei uns finden Sie bestimmt das Richtige.
In unserer Alten Villa Ling finden Sie  französische, mediterrane, regionale und vegetarische Küche, die selten einen kulinarischen Wunsch offen läßt.
Wir möchten Sie verwöhnen. Probieren Sie es aus. Separate Festräume in unterschiedlichen Größen geben Ihrem Fest die nötige Privatsphäre.

JAHRESZEITEN – KÜCHE

mit frischen Produkten, ohne Farb-und Konservierungsstoffe ist für uns selbstverständlich.

Josefine – Menü

Amuse boûche

*****

Geklopftes Thunfischfilet in Passionsfrucht – Olivenjus,
mit Kressesprossen und Wildblüten – Meersalz

*****

Atlantik – Steinbuttfilet mit Mangoldgemüse und Ravioli in Champagner- Langustensauce

*****

Reh – Médaillons aus heimischer Jagd mit Guanaja- Schokoladenjus,
Reinetten – Petersilienwurze – Sauté und Schupfnudeln

*****

Auswahl Rohmilchkäse mit hausgebackenem Brot

*****

Dessert – Potpourri "Alte Villa"

*****

Patisserie

Menü I : 82,00 € (5nge)  Menü II : 70,00 € (4Gänge, mit  Käse o. Dessert)

Menü III : 55,00 € (3Gänge, Vorsp., Hauptg., Des. o. Käse)

 

 

 

Vegetarisches – Menü

Hausgemachtes Brot und Oliven- Kräutersalsa

*****

Indonesischer Gemüse – Früchtesalat,
Melone, Mango, Gurke, Chili, Ingwer, Rohrzucker, Erdnuss – Krokant

*****

Gratinierte steirische Kürbis – Nockerl auf Zwiebellauch – Baumpilz – Sauté
mit Rote- Bete- Salsa

*****

Hausgemachte Tagliatelle mit schwarzen umbrischen Wintertrüffel all olio und Parmesan

*****

Dessert – Potpourri "Alte Villa"

48,00 €

 

 

Hier finden Sie unsere

AKTUELLE SPEISENKARTE 

 

 

 

 

 

Wir wünschen allen Gästen und Freunden
der alten Villa Ling

ein gutes Neues Jahr.

 

 

 

VALENTINSTAG, Mittwoch 14. Februar 2018

AUFREGEND,

ABWECHSEND und

ANDERS

soll Ihr nächster VALENTINSTAG sein.

Dann gönnen Sie sich den

fröööhlischen Lupercalia-Abend .

Neugierig ?  INFOS >>> VALENTINSTAG in der ALTEN VILLA LING

 

 

GUTSCHEINE

Ein Gutschein – warum nicht!

Beschenken Sie Ihre Liebsten mit einem Geschenk – Gutschein der Alten Villa Ling.
Der Beschenkte kann dann selbst den richtigen Zeitpunkt des kulinarischen Verwöhnens wählen.

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