SIE SUCHEN EINE LOCATION IN VIERSEN für Ihr Essen mit der Familie, mit Freunden oder Geschäftspartner? Ob Sie für den Mittags – Tisch in Viersen oder für ein elegantes Abend-Menü das richtige Angebot benötigen, bei uns finden Sie es. In unserer Alten Villa Ling finden Sie  französische, mediterrane, regionale und vegetarische Küche, die selten einen kulinarischen Wunsch offen läßt. Wir möchten Sie verwöhnen. Probieren Sie es aus. Separate Festräume in unterschiedlichen Größen geben Ihrem Fest die nötige Privatsphäre.

JAHRESZEITEN – KÜCHE

mit frischen Produkten, ohne Farb-und Konservierungsstoffe ist für uns selbstverständlich.

Josefine  – Menü

Amuse boûche
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Pastete vom Perlhuhn in Brioche gebacken mit Sherrygelee und Salat von Spargelspitzen in Waldhonigjus
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Piccata vom weißen Heilbutt mit gefüllten Borrettane-Zwiebeln und
Röstfenchel-Tomaten
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Glacierter Hagenbroicher Ochsenfilet
mit kleinen Pfifferlingen in Balsamicojus, mit Spitzkohl, Erbsenpüree und Tagliatelle
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Auswahl an Rohmilchkäse mit hausgebackenem Brot
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Dessert-Potpourri "Alte Villa"
Tarte, Cassata, Mousse, Früchte, hausgemachtes Eis
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Patisserie
Menü 1: Menü komplett,  82,00€
Menü 2: vier Gänge ohne Käse  70,00€
Menü 3: drei Gänge 55,00€ ( inkl. Dessert oder Käse)

 

 

Vegetarisches  – Menü

Hausgebackenes Brot und Olivenkräutersalsa
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Sommersalat von Romana und Melone mit korsischem Schafskäse und Pinienkernen
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Frittierte Samosas mit scharfer grüner Erbsen-Gemüsefüllung und Linsenjoghurt
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Gartenkräuter-Risotto  mit niederrheinischem Spargel und Pfifferlingen und  kleinen Wiesenknopf
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Potpourri des dessert "Alte Villa"
45,00 €

 

Hier finden Sie unsere

AKTUELLE SPEISENKARTE
 

Sommer, Sonne, Biergarten!

Genießen Sie unser Restaurant-Angebot in unserem wunderschönen Biergarten unter alten Linden.

 

GUTSCHEINE

Ein Gutschein – warum nicht!

Beschenken Sie Ihre Liebsten mit einem Geschenk – Gutschein der Alten Villa Ling.
Der Beschenkte kann dann selbst den richtigen Zeitpunkt des kulinarischen Verwöhnens wählen.

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