SIE SUCHEN EIN RESTAURANT IN VIERSEN

für Ihr Essen mit der Familie, mit Freunden oder Geschäftspartner?- Wir haben Ihr Restaurant in der Alten Villa Ling.

Ob Sie für ein elegantes Abend-Menü an Ihrem Hochzeitstag, das Geschäfts-Essen oder eine deftige Kleinigkeit ein Restaurant suchen, bei uns im Restaurant in der Alten Villa Ling,  finden Sie bestimmt das Richtige.
In unserer Alten Villa Ling finden Sie  französische, mediterrane, regionale und vegetarische Küche, die selten einen kulinarischen Wunsch offen läßt. Hausgemachte Produkte, wie hausgebackenes Brot, hausgemachte Nudeln, Saucen, hasugemachtes Eis, Crémes und Gebäck sind für uns selbstverständlich.
Wir möchten Sie verwöhnen. Probieren Sie es aus. Separate Festräume in unterschiedlichen Größen geben Ihrem Fest die nötige Privatsphäre.

JAHRESZEITEN – KÜCHE

mit frischen Produkten, ohne Farb-und Konservierungsstoffe ist für uns selbstverständlich.

Josefine – Menü 

Amuse boûche
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Ceviche vom Yellowfin –  Thunfisch, Zitronen – Chiliwürze und Gemüse
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Seeteufelmedaillons vom Grill, Röst – Artischocken- Tomaten mit Lavendel
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Rücken vom jungen, heimischen Rehbock in Rotwein-Pfifferlingjus mit Sommerkohl, Wurzelpüree und Tagliatelle
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Auswahl Rohmilchkäse mit hausgebackenem Brot
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Dessert – Potpourri "Alte Villa"
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Patisserie   

Menü I :  85,00 €  (5 Gänge, komplettes Menü)      Menü II : 72,00 €  (4 Gänge, darunter Käse o. Dessert)

Menü III :    55,00 €    (3 Gänge, Vorspeise, Hauptgang, Dessert oder Käse

 

 

 

Vegetarisches  – Menü  (4-Gang)

 

Hausgemachtes Brot und Oliven- Kräutersalsa
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Sommersalat von Charentais – Melone und Zwiebellauch mit korsischem Schafskäse
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Rahmsuppe von neuen Sieglinde – Kartoffeln und Spargelspitzen mit Pimpernelle
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Hausgemachte Tagliatelle mit  gebratenen Pfifferlingen mit Parmesan all olio
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Dessert – Potpourri "Alte Villa"

48,00 €

 

Hier finden Sie unsere

Essen à la carte – SPEISENKARTE

Sommer- Zeit im BIERGARTEN der Alten Villa Ling

Genießen Sie Ihre Auszeit in unserem Biergarten.Wir bieten Köstlichkeiten auch im GRÜNEN.

Von großen Auswahl an SALATEN bis zum hausgemachtem EIS.

So geht Sommer!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GUTSCHEINE

Ein Gutschein – warum nicht!

Beschenken Sie Ihre Liebsten mit einem Geschenk – Gutschein der Alten Villa Ling.
Der Beschenkte kann dann selbst den richtigen Zeitpunkt des kulinarischen Verwöhnens wählen.

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